商丘市上谷倉儲設備有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:商丘市虞城縣界溝鎮沈莊村
主營(yíng):糧庫專(zhuān)用機械通風(fēng)設備,保溫門(mén)窗,環(huán)流熏蒸設備,糧情檢測設備
業(yè)務(wù)熱線(xiàn):1364-3707996
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糧食,除去塊根塊莖類(lèi)糧食不談,大部分糧食天生比蔬菜有倉儲優(yōu)勢——因為大部分糧食都是植物種子,并且成熟后含水量自動(dòng)降低,晾曬或烘干后可以繼續脫水(并且不降低品質(zhì))。這一點(diǎn)就造決定了正常倉儲條件下糧食不會(huì )因為細菌和真滋生而。那么需要解決的問(wèn)題就是三個(gè):蟲(chóng)害鼠害、返潮和自然氧化分解變質(zhì)。蟲(chóng)害一直是全世界糧食儲存安全的首要危害。
對于霉菌等微生物來(lái)說(shuō),溫度在15-350°的范圍內,濕度適宜時(shí),繁殖和生長(cháng)迅速,極易引起糧食的霉變;而糧溫下降到50°以下時(shí),危害糧食的霉菌等微生物均受到抑制,即使糧食水分較高,基本上仍是安全的。我國東北地區每年冬天收獲的玉米水分都比較高,可達到20%以上,但在冬季仍可以安全儲存,就是由于這個(gè)原因。
大豆的儲藏方法充分干燥:大豆脫粒后要抓緊整曬,降低水分。需要長(cháng)期儲藏的大豆水分不得超過(guò)12.5%,含水量再高,就容易霉變。適時(shí)通風(fēng):新入庫的大豆籽粒間水分不均勻,加之后熟作用,呼吸旺盛,大豆堆內濕熱積聚較多,同時(shí)正值氣溫下降季節,極易產(chǎn)生結露現象。因此,大豆入庫3~4周左右,應及時(shí)通風(fēng),散顯散熱,以增強大豆的耐藏性。
沈明海先生
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